Isaac de Matos Ponciano [Professor Doutor na Universidade Estadual de Goiás – Unidade Palmeiras de Goiás]
Osmar de Paula Oliveira Júnior [Professor na Faculdade de Jussara; Doutor em Agronegócio pela UFG]
Camila Regina da Silva Santos [Professora na Faculdade de Jussara; Doutoranda em Ciências Agrárias – IF Rio Verde]

O mundo enfrenta um desafio monumental: alimentar 8 bilhões de pessoas. Ao longo dos séculos, a sobrevivência e a qualidade de vida estiveram diretamente ligadas à capacidade dos países de produzir alimentos. Nesse cenário, a agricultura tem passado por constantes melhorias em sua cadeia produtiva para atender à crescente demanda por alimentos. Tais melhorias visam aumentar a produção mantendo ou reduzindo a área plantada, ao mesmo tempo em que garantem a preservação do meio ambiente. Esse crescimento produtivo aliado à proteção ambiental é comumente conhecido como desenvolvimento agrícola sustentável. 

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